LA SOEUR(ラ スール)のカヌレ

福岡にあるカヌレ専門店だそうです。

カヌレとはフランスの伝統的な洋菓子なんだそうです。

定番のスペシャリテカヌレをいただきます。





ずっしりとした重みがあり、表が硬くてナイフを入れるのに結構難儀しました。
生地はもっちりとしていてプリンのような味わいです。
シンプルで素朴なお菓子ですね。

ご馳走様でした。