タンドリーチキンを作ってみました [料理]
家事ヤロウ!!!で紹介されていた魚焼きグリルを使ったタンドリーチキンを作ってみました。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber/0066/
カレー粉、塩、ケチャップ、ヨーグルトを混ぜ合わせ、フォークで穴を開けた鶏肉に揉みこみ、2時間おきます。
魚焼きグリルで皮目を下にして強火で8分、ひっくり返して7分焼いたら出来上がり!
胸肉を使ったら、盛り上がった部分が火に近くなって焦げてしまいました。
焼くときは平らにしましょう。
(焼き肉のタレに漬け込むと照り焼きチキンになります。これはこれで手軽で美味しいです)
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber/0066/
カレー粉、塩、ケチャップ、ヨーグルトを混ぜ合わせ、フォークで穴を開けた鶏肉に揉みこみ、2時間おきます。
魚焼きグリルで皮目を下にして強火で8分、ひっくり返して7分焼いたら出来上がり!
胸肉を使ったら、盛り上がった部分が火に近くなって焦げてしまいました。
焼くときは平らにしましょう。
(焼き肉のタレに漬け込むと照り焼きチキンになります。これはこれで手軽で美味しいです)