みたらし団子を作ってみました

これを料理というかどうかは別にして…。

休日の昼間に小腹が減ったので、台所をあさって見つけた上新粉でみたらし団子を作って
みました。

①上新粉にお湯を注いでこねます
②沸かした熱湯にピンポン玉大に丸めた団子を投入、浮いてきたら回収します
③醤油と砂糖と片栗粉でタレを作り、電子レンジにかけます
④団子にタレをかけて出来上がり！

みたらし団子は子供のころから大好きです。
今回は、ちょっと失敗してしまいました。
上新粉にお湯を注ぎすぎてべちゃべちゃになってしまったので、小麦粉を加えたのですが、
こねが足りなかったのか、もちもちにならずにもそもそした食感になってしまいました。
タレも、電子レンジにかけすぎて煮こごり状態に ToT
まあ、味はそこそこおいしかったですけどね。再チャレンジ、かな。