タラコのパスタを作ってみました

タラコのパスタはレトルトでも食べられますが、やっぱり家で作るのがおいしいです。


①タラコはフォークなどでしごいて中身を取り出します。(皮はその場で食べちゃいました)
②タラコにバターをからめます。
③茹で上がったパスタをボウルでタラコと和えます。塩コショウで味を整えます。
④皿に盛って、刻み海苔(かけすぎ！)を載せて出来上がり！

タラコの塩味と少し火の通った香り＋バターのコクと香りがマッチしておいしいです。臭みがバターで消えるのが不思議。
タラコのプチプチした食感とパスタのもっちり感も楽しいです。

シンプルなんですが、おいしい一品です。