ひじきと枝豆の白和えを作ってみました

ひじきは缶詰、枝豆は冷凍。和えただけー。



豆腐の水抜きは電子レンジで3分＋3分。そこからザルにあげて水抜きしました。
ボウルに移して、練りごま、すりごま、砂糖、塩、醤油で和えます。
最後にひじきと枝豆を投入して出来上がり。

和えるときにこまめに味見をするのがポイントですかね。