あんかけ焼きそばを作ってみました

ありあわせで簡単な料理ということで、あんかけ焼きそばを作ってみました。



①冷蔵庫にある野菜とお肉で野菜炒めを作ります。
②水溶き片栗粉を回しかけてとろみをつけます。
③油を引いたフライパンに焼きそば用の麺をあけて軽く焼き目をつけます。水少々を注いで蓋をして蒸し焼きにします。
④お皿の上に焼きそばを盛って、あんかけをかけて出来上がり！